Lub neej zoo li lub lauj kaub tshuaj yej. Muaj coob tus neeg haus nws, tab sis tsawg tus neeg to taub nws.
Kev haus tshuaj yej tsis yog ib tug cwj pwm yooj yim xwb, tab sis kuj muaj lub tswv yim zoo. Koj tuaj yeem nkag siab lub neej los ntawm lub lauj kaub me me thiab paub txog qhov nce thiab nqis ntawm lub neej hauv tshuaj yej tasting.
Kev sib xyaw ntawm cov tshuaj yej thiab dej ua rau cov tshuaj yej kua zaub tshwj xeeb, uas muaj qhov sib txawv ntawm lub neej.
Thiab cov neeg uas nkag siab tiag tiag tshuaj yej yuav nkag siab lub neej zoo dua. Cov uas to taub tshuaj yej to taub txoj kev ntawm xwm.
Tshuaj yej yog ib qho zoo meej zaub ntawm txoj kev ntawm xwm. Tshuaj yej nplooj loj hlob ib txwm nyob nruab nrab ntawm lub ntuj ceeb tsheej thiab lub ntiaj teb, thiab ib tug series ntawm cov txheej txheem tsis ntxiv tej ntaub ntawv ntxiv.
Tsis muaj ntau cov ntsiab lus ntxiv thaum brewing, thiab ib khob tuaj yeem ua lub lauj kaub. Ntuj tshuaj yej yog ib txwm brewed, yog li lub saj yog ib txwm ntshiab.
Su Dongpo nyiam haus tshuaj yej. Nws ib zaug sau ib zaj nkauj "Nyob hauv cov xuab zeb", uas nws sau: "Kuv qaug dej qaug cawv thiab xav pw, lub hnub siab thiab cov neeg nqhis dej tshuaj yej, khob qhov rooj thiab nug cov tsiaj qus."
Kev lom zem ntawm lub neej thiab lub siab qhib lub siab yog txhua yam hauv lub khob tshuaj yej no.
Cov neeg uas nyiam tshuaj yej tiag tiag tuaj yeem tswj hwm kev ua siab zoo thiab kev ua siab zoo hauv lub ntiaj teb nrov nrov.
Tus cwj pwm ntawm tshuaj yej maj resonates nrog tus cwj pwm ntawm cov neeg haus tshuaj yej. Tshuaj yej yog txwv, ntshiab, thiab muaj ib tug ntev aftertaste nyob rau hauv lub plainness.
Tsis txhob sib ntaus sib tua, tsis txhob lob, thiab kho lub ntiaj teb no nyob ntsiag to.
Kev loj hlob ntawm ib tug neeg yog kom saj qhov nce thiab nqis, luag thiab kua muag ntawm txoj kev, tab sis tsis hloov lub siab kub hnyiab.
Lub npe hu ua epiphany ntawm tshuaj yej lies nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntawm tshuaj yej uas soaks lub saj ntawm lub ntiaj teb no, qaub thiab qab zib, ntxuav tam sim ntawd impetuousness thiab suab nrov ntawm yav dhau los.
Txhua theem ntawm lub neej muaj iab thiab qab zib, tab sis nyob rau hauv lub thib ob ib nrab ntawm lub neej, saib rov qab mus rau yav dhau los, kuv pom hais tias qhov iab uas kuv tau noj tau ua rau txoj kev vam meej.
Cov neeg nyiam tshuaj yej paub tias txhua khob tshuaj yej kua zaub yog tsim los ntawm cov nplooj tshiab khaws thiab "boiled".
Vim li cas peb ib txwm hais tias tshuaj yej yog txoj sia?
Vim tias txhua khob tshuaj yej muaj iab thiab qab zib; thiab vim tib lub tsev muaj kev xav txawv.
Txhua cov qoob loo yog sib cais los ntawm kev ua haujlwm hnyav; Txhua lub sip ntawm tshuaj yej yog inseparable los ntawm boiling dej.
