1. Stir kib ntsuab tshuaj yej: yog hais txog cov style ntawm do kib ntsuab tshuaj yej uas yog tsuas yog qhuav (los yog tag nrho qhuav) thaum lub sij hawm pib ua, ua rau ib tug nplua nuj thiab refreshing aroma thiab saj.
Tus neeg sawv cev tshuaj yej nplooj ntawm do kib ntsuab tshuaj yej feem ntau suav nrog Longjing tshuaj yej, Biluochun tshuaj yej, pinshuihmoov tshuaj yej, Sanbei Xiangcha, Xinyang Maojian, thiab Duyun Maojian.
2.Roasted ntsuab tshuaj yej: hais txog cov txheej txheem ntawm ziab feem ntau (los yog tag nrho) thaum lub sij hawm pib ua, ua rau ib tug (siab-kawg) qhuav ntsuab tshuaj yej nrog ib tug ntshiab thiab tshiab aroma thiab ib tug mellow thiab qab zib saj. Lub aroma ntawm roasted ntsuab tshuaj yej tsis muaj zog li roasted ntsuab tshuaj yej.
Cov neeg sawv cev tshuaj yej nplooj ntawm ci ntsuab tshuaj yej feem ntau suav nrog: Mount Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Lu'an Gua Pian, Anji dawb tshuaj yej.
3.Sun qhuav ntsuab tshuaj yej: yog hais txog cov txheej txheem ziab feem ntau (los yog tag nrho) thaum lub sij hawm ua thawj zaug, ua ib lub hnub qhuav ntsuab tshuaj yej style nrog ib tug siab aroma, muaj zog saj, thiab lub hnub qhuav tsw. Cov tshuaj yej sawv cev ntawm lub hnub qhuav ntsuab tshuaj yej feem ntau suav nrog Yunnan ntsuab tshuaj yej.
4.Steamed ntsuab tshuaj yej: Nws siv chav ua kom puas enzyme kev ua hauv cov nplooj tshiab, ua rau cov xim ntsuab tsaus hauv cov tshuaj yej qhuav, cov tshuaj yej ntsuab kua zaub, thiab cov nplooj hauv paus .Lub "peb ntsuab" zoo yam ntxwv ntawm ntsuab thiab ntsuab, nrog ib tug ntshiab aroma thiab refreshing saj. Cov neeg sawv cev tshuaj yej nplooj ntawm steamed ntsuab tshuaj yej feem ntau suav nrog Yulu tshuaj yej, Tencha,Sencha, thiab Enshi Yulu.
