| Kev ua lag luam taw qhia | ISO 3103 standardises sensory -test npaj |
| Qhov taw qhia ua haujlwm | Tswj dej, sijhawm thiab cov hlab ntsha txhim kho kev sib piv |
| Qhov taw qhia txiav txim | Hauv zos -kev ua lag luam brewing yuav tsum tseem raug sim cais |
Qhov pov thawj hais li cas
Tshuaj yej extraction hloov nrog nplooj luj, dej ntim, kub, hardness, hlab ntsha thiab lub sij hawm. Yog tias ib tog siv cov dej kub npau npau li kaum feeb thiab lwm tus siv dej sov li ob feeb, qhov sib txawv ntawm cov xim thiab iab yuav tshwm sim los ntawm kev npaj ntau dua li cov khoom. Lub khob txheem tshem tawm ntau ntawm cov kev hloov pauv no.
Tus txheej txheem ISO yog tsim los rau kev sib piv kev soj ntsuam, tsis yog hais kom txhua tus neeg siv yuav tsum haus tshuaj yej. Nws tsim ib qho kev siv nruab nrab. Tom qab qhov kev ntsuam xyuas ntawd, tus neeg yuav khoom yuav tsum tau brew cov tshuaj yej nyob rau hauv qhov chaw raws li txoj kev ib txwm muaj -tej zaum nrog qab zib, mint, rov nchuav dua los yog lub lauj kaub loj - kom paub meej tias kev lag luam tsim nyog.
Qhov pov thawj tsis hais
Rau cov ntawv cog lus, tus qauv qauv tuaj yeem qhia meej tias "muaj zog," "ci" lossis "huv" txhais tau tias. Cov neeg yuav khoom tuaj yeem khaws cov qauv pom zoo, sib piv cov khoom xa tuaj tshiab raws li cov xwm txheej qub thiab sau cov txiaj ntsig. Qhov no txo cov kev sib cav raws li kev nco lossis cov duab thaij nyob rau hauv cov teeb pom kev sib txawv.
Yuav siv li cas hauv West Africa
West African Chunmee yuav tsum muaj ob chav kuaj -style piv thiab kev npaj hauv zos. Lub khob txheem pab txheeb xyuas qhov sib txawv ntawm nplooj; qhov kev ntsuam xyuas hauv zos pom tias cov tshuaj yej tseem muaj zog tom qab qab zib thiab seb cov neeg siv khoom puas yuav paub txog lub npe profile.
Kev lag luam digital ntau dua yuav ua rau cov qauv kev qhuab qhia lub cev tseem ceeb dua. Cov rooj sib tham video thiab cov npe hauv online tsis tuaj yeem hloov lub khob tswj tau thaum lub thawv ntim puv ntawm ceg txheem ntseeg.
Tus nqi tsim nyog ntawm qhov kev txhim kho no nyob hauv kev sib txuasISO 3103 standardises sensory -test npajnrogTswj dej, sijhawm thiab cov hlab ntsha txhim kho kev sib piv. Tus neeg yuav khoom yuav tsum tsis txhob hnov qab txog cov ncauj lus ib leeg. Cov lus teb muaj txiaj ntsig yog txhawm rau txheeb xyuas qhov twg ntawm qhov kev qhia tshwj xeeb tam sim no, daim ntawv cog lus, cov phiaj xwm npaj lossis kev ntim khoom tau nthuav tawm tiag tiag, thiab qhov twg tseem nyob ruaj khov.
Ua ntej hloov tus neeg xa khoom lossis qib, pawg neeg yuav khoom yuav tsum pom zoo ib qho qauv sib piv brew hauv kev sau ntawv. thiab siv tib cov dej thiab cov khoom siv rau tag nrho cov qauv.. Qhov kev txiav txim siab yuav tsum raug tshuaj xyuas los ntawm kev hloov kho kev lag luam tom ntej: Kev lag luam digital ntau yuav ua rau lub cev qauv kev qhuab qhia tseem ceeb dua. Cov rooj sib tham video thiab cov npe hauv online tsis tuaj yeem hloov lub khob tswj tau thaum lub thawv ntim puv ntawm ceg txheem ntseeg. Txoj hauv kev no ua rau kev lag luam kev txawj ntse txuas nrog lub khob zoo, nyiaj txiag ntws, kev ua raws li kev muag khoom thiab rov qab muag dua es tsis hloov txhua daim ntawv tshaj tawm tshiab rau hauv kev hloov pauv tsis tsim nyog. Nws kuj tseem muab cov pab pawg muag khoom piav qhia meej dua rau cov neeg xa khoom: dab tsi tau hloov pauv, yam tsis tau hloov pauv, thiab vim li cas cov tshuaj yej, pob lossis cov phiaj xwm xa khoom tseem tuaj yeem ua lag luam.
