Kev kho tshiab ntawm cov tshuaj yej ntsuab ua nyob rau hauv teb chaws Africa tau ua tus tsav tsheb tseem ceeb ntawm lub teb chaws cov tshuaj yej ntsuab kev lag luam loj hlob, nrog rau cov teb chaws tau txais cov txheej txheem ua tiav los ntawmTuam Tshoj thiab Nyiv.
Ua ntej ntawm2000s, feem ntau African ntsuab tshuaj yej ntau lawm vam khom cov txheej txheem ua ib txwm, xws li lub hnub withering thiab lauj kaub -fixation, uas feem ntau ua rau inconsistent zoo thiab muaj peev xwm ntau lawm. Txawm li cas los xij, nyob rau xyoo tas los no, cov tebchaws African tau nqis peev hauv cov cuab yeej ua haujlwm niaj hnub, suav nrog chav- kho tshuab los ntawm Nyiv thiab do- cov cav tov los ntawm Tuam Tshoj.
Cov thev naus laus zis no tau hloov pauv Africa cov tshuaj yej ntsuab ntau lawm, tso cai rau kev ua haujlwm tau zoo dua thiab siab dua - cov tshuaj yej ntsuab zoo. Chav-fixation, piv txwv li, siv siab- chav kub kom tsis txhob oxidation ntawm cov tshuaj yej nplooj, khaws cia lawv cov tshiab, ntsuab tsw thiab muaj cov ntsiab lus zoo.
Do- kho, ntawm qhov tod tes, siv cov lauj kaub kub los kho cov tshuaj yej nplooj, ua rau cov tshuaj yej ntsuab nrog cov nplua nuj, roasted aroma. Los ntawm kev siv cov thev naus laus zis no, cov neeg tsim khoom hauv African ntsuab tshuaj yej tau tuaj yeem txhim kho qhov zoo thiab sib xws ntawm lawv cov khoom, ua rau lawv muaj kev sib tw ntau dua hauv kev lag luam thoob ntiaj teb.
