Thaum muas tshuaj tsw qab, koj yuav tsum xyuam xim rau kev tiv thaiv kab thiab ya raws, thiab tsis txhob raug tshav ntuj ncaj qha uas yuav ua rau cov paj thiab cov nroj tsuag nkig los yog deterioration.
1. Ntim ntim yog txoj kev zoo tshaj plaws
Airtight jars yog lub nkoj khaws cia zoo tshaj plaws rau cov tshuaj tsw qab, uas tuaj yeem tiv thaiv cov tshuaj tsw qab kom tsis txhob ntub thiab tsis zoo. Yog li ntawd, txoj hauv kev zoo tshaj plaws yog muab cov tshuaj tsw qab tso rau hauv lub thawv airtight thiab kaw lub thawv kom tsis txhob ya raws; yog tias nws tau ntim rau hauv lub hnab qub, nyem tawm cov huab cua thiab clamp nws nrog ib lub clip kom nws kaw.
Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem muab tso rau hauv ib lub crisper, yog li ntawd nws tuaj yeem muab tso rau hauv ib qho yooj yim cia.
2. Tsis txhob tshav ntuj ncaj qha
Khaws cov tshuaj tsw qab rau hauv qhov chaw txias, qhuav vim lub teeb, av noo thiab kub tuaj yeem ua rau cov tshuaj tsw qab tsis zoo. Yog tias koj muab cov tshuaj tsw qab tso rau hauv lub tub yees, koj tuaj yeem txuas lub txee lub neej, feem ntau txog 2 xyoos. Txawm li cas los xij, cov tshuaj yej paj uas feem ntau khaws cia tsis tas yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tub yees, thiab tsuas yog yuav tsum tau muab khaws cia rau hauv lub khob ntim ntim.
Yog tias koj siv cov paj tshiab thiab cov nroj tsuag, xaiv cov nplooj lossis paj ua ntej siv ntau li ntau tau; yog tias muaj cov paj thiab cov nroj tsuag tseem tshuav tom qab soaking ib zaug, koj tuaj yeem muab tso rau hauv lub khob dej, los yog muab tso rau hauv lub hnab ntim tshiab thiab muab tso rau hauv lub tub yees thiab siv kom sai li sai tau.
