Tshuaj yej muaj hygroscopicity thiab muaj zog adsorption, thiab tau yooj yim nqus noo noo thiab tsw hauv huab cua. Yog tias txoj kev khaws cia me ntsis tsis tsim nyog, nws yuav poob nws cov ntxhiab hauv lub sijhawm luv luv.
Vim li cas cov tshuaj yej nplooj mus phem?
Feem ntau hais lus, aroma thiab saj ntawm tshuaj yej yuav hloov tom qab cia. Yog tias raug kub hnyiab, cov av noo siab thiab tshav ntuj tib lub sijhawm, nws yuav ua rau kom muaj kev hloov pauv ntawm cov khoom xyaw hauv cov tshuaj yej nplooj, ua rau cov tshuaj yej nplooj muaj hnub nyoog thiab deteriorate nyob rau hauv ib lub sij hawm luv luv. Tshwj xeeb tshaj yog cov tshuaj yej ntsuab khaws txhua txhua xyoo yuav tsum khaws cia kom zoo.
Cov yam tseem ceeb ua rau tshuaj yej deteriorate yog:
1. lub teeb;
2. Kub;
3. Moisture cov ntsiab lus ntawm tshuaj yej;
4. Cua av noo;
5. Cov pa oxygen;
6. Cov kab mob kab mob;
7. Cov ntxhiab tsw phem;
Ntawm lawv, kev puas tsuaj los ntawm cov kab mob tsuas yog txwv los ntawm cov yam ntxwv xws li qhov kub thiab txias, av noo, thiab oxygen, thaum cov ntxhiab tsw muaj kuab lom cuam tshuam nrog qhov chaw cia khoom.
Tus yuam sij rau khaws cia tshuaj yej yog tiv thaiv kom tsis txhob siab, noo noo, airtightness, lub teeb thiab tsw.
Tshuaj yej pa ntim ntim
Feem ntau hais lus, tinplate poom, jars, thiab xim iav fwj yog cov thawv zoo tshaj plaws rau khaws cov tshuaj yej.
Qhov thib ob, cov kaus poom hlau, lub thawv ntoo, lub thawv xyoob, thiab lwm yam yuav tsum tau siv. Cov thawv xyoob tsis haum rau sab qaum teb qhuav.
Cov hnab yas thiab cov thawv ntawv yog qhov kawg.
Ntau lub tsev teahouses yuav xaiv lub vat ua los ntawm cov xuab zeb liab, qhwv cov tshuaj yej nplooj rau hauv daim ntawv ua yeeb yaj kiab, thiab tom qab ntawd muab kaw cia.
Yuav khaws tshuaj yej li cas?
Raws li txoj cai, kev cia thiab khaws cov tshuaj yej yuav tsum qhuav (cov ntsiab lus noo noo yog li 6%), tub yees, tsis muaj oxygen (nqus lossis nitrogen-filled), thiab tiv thaiv lub teeb.
Txawm li cas los xij, vim muaj ntau lub hom phiaj, nws feem ntau tsis tuaj yeem ua tiav ob qho tib si. Peb tuaj yeem nkag siab qhov tsim nyog yuav tsum tau ua kom qhuav tshuaj yej thiab tom qab ntawd siv qee yam kev ntsuas, tab sis nws kuj yuav tsum tau soj ntsuam raws li hom tshuaj yej tshwj xeeb.
Cov nplooj tshuaj yej sib txawv muaj ntau txoj hauv kev khaws cia raws li lawv txoj kev laus thiab tshuaj yej.
tshuaj yej ntsuab thiab tshuaj yej daj
Ntawm tag nrho cov tshuaj yej, tshuaj yej ntsuab yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia rau hauv lub tub yees, tshwj xeeb tshaj yog cov tshuaj yej uas muaj zog aromas zoo li Longjing tshuaj yej. Txij li cov txheej txheem ntawm cov tshuaj yej daj zoo ib yam li cov tshuaj yej ntsuab, feem ntau nws tuaj yeem khaws cia.
Yog tias lub sijhawm khaws cia luv luv thiab koj yuav tsum haus dej haus txhua lub sijhawm, koj tuaj yeem muab cov tshuaj yej ntsuab tso rau hauv lub tub yees thiab kho qhov kub txog li 5 degrees Celsius; yog tias nws tsis qhib tshuaj yej thiab koj xav khaws cia rau ntau tshaj ib xyoos, koj yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees.
Yog tias koj yuav ntau cov tshuaj yej ib zaug, koj yuav tsum xub muab faib rau hauv cov hnab me me (cov kaus poom) thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Tshem tawm tus nqi brewing txhua zaus. Nws tsis pom zoo kom khov thiab thaw tib lub hnab tshuaj yej rov qab.
Yog tias qhov ntau npaum li cas, nws tuaj yeem khaws cia rau hauv ib lub warehouse tshwj xeeb; yog tias qhov ntau me me, nws tuaj yeem khaws cia hauv tsev, lossis hauv cov lauj kaub av nplaum. Tshem tawm cov khoom ntim sab nrauv ntawm Pu'er tshuaj yej, muab tso rau hauv lub vat ncaj qha, thiab muab lub qhov ncauj kaw.
Ncuav mog qab zib tshuaj yej, taub dag, thiab Tuo tshuaj yej yuav tsum tau muab tso rau ntawm ntoo txee rau qhov cua.
Tswv yim: Qhov tseem ceeb tshaj plaws los tiv thaiv thaum khaws cov tshuaj yej yog tsw thiab mildew. Tshuaj yej nplooj muaj ntxhiab tsw tshwj xeeb. Thaum Pu'er tshuaj yej nqus cov ntxhiab tsw thaum lub sijhawm laus, nws cov xim qub qub yuav raug rhuav tshem.
Yog tias koj muaj tshuaj yej zoo hauv koj txhais tes, nws yuav tsum tau muab khaws cia kom raug kom ua tiav cov xim, aroma, thiab tsw ntawm tshuaj yej.
Ntau hom tshuaj yej muaj xws li tshuaj yej tsaus thiab Pu'er tshuaj yej, uas tuaj yeem khaws cia raws li txoj cai kom ua kom lawv cov nqi sau ntau tshaj plaws. Yog li ntawd, kom haus cov tshuaj yej zoo, koj yuav tsum khaws cov tshuaj yej zoo.
